vários brigadeiros de diferentes sabores

Dica de renda extra: vender doces gourmet

Conheça a tendência dos doces gourmet e como ganhar dinheiro com este conceito

Vender brigadeiro gourmet é a alternativa para obter não somente uma renda extra, mas para obter um valor mensal que possa facilmente se tornar a principal fonte de renda. Mesmo com a crise que assola o Brasil, alguns setores da economia não só resistem como apresentam crescimento. Como por exemplo, o setor de doces gourmet. Este site mostra uma dica legal de como vender brigadeiros gourmet.

E dentro da gastronomia uma tendência crescente são as sobremesas gourmet, em especial o brigadeiro gourmet, doce genuinamente brasileiro e capaz de agradar os mais diversos e exigentes paladares, que com nova roupagem ganha sabores sofisticados e exóticos, como brigadeiro gourmet de limão siciliano, brigadeiro gourmet de capim limão, e brigadeiro gourmet de manjericão.

Mas, como vender brigadeiro gourmet para obter renda extra?

Para iniciar no mercado de brigadeiro gourmet é preciso saber ao menos uma receita. Entender sobre o que vende é o primeiro passo para o sucesso. O brigadeiro gourmet tradicional continua sendo um dos mais vendidos. Por isso, a primeira receita que deve aprender para começar a vender é a receita de brigadeiro gourmet tradicional. Confira os ingredientes e o modo de preparo:

Ingredientes  – Brigadeiro Gourmet Tradicional:

1 – Uma colher de manteiga, preferencialmente sem sal;

2 – uma lata de leite condensado;

3 – uma colher de xarope de milho ou glucose;

4 – uma pitadinha de sal

5 – confeitos para a decoração de sua preferência

Modo de preparo – Brigadeiro Gourmet Tradicional:

1º Numa panela de tamanho grande, juntar todos os elementos;

2º Colocar em fogo e mexer sem intervalos (Não esqueça de mexer bem nas partes das bordas do recipiente;

3º O brigadeiro ficará no ponto ao passo que você vire o recipiente de lado, e então, a massa desgrude do fundo de forma completa;

4º Colocar a massa num recipiente grande e espalhar. Em seguida, cobrir a massa com plástico filme. Levar à geladeira;

5º Ao passo que a massa esteja bem gelada, fazer as bolinhas e passar no confeito que você escolheu (coco, granulado etc).

negócio lucrativo com venda de doces

É possível ganhar dinheiro vendendo brigadeiro Gourmet?

Ganhar dinheiro com brigadeiro parece ser algo muito distante. Muitos se questionam se vale a pena vender doces. Mas para obter uma boa lucratividade com as vendas é preciso:

1º Estabelecer um bom preço de venda para os brigadeiros gourmet: Saber definir o preço correto é fundamental. Por isso, é importante saber a média de venda de preço doces gourmet, além dos docinhos gourmet mais vendidos. O mercado de atuação e custo são os grandes responsáveis pelo lucro sobre venda. Doces para vender na rua ou em uma loja, os brigadeiros gourmet são sucesso em qualquer tipo de estabelecimento.

2º Medir o custo de produção dos brigadeiros gourmet: Para medir os custos do brigadeiro gourmet é preciso saber centavo por centavo dos gastos para fabricação dos brigadeiros gourmet. Para isso, é possível fazer uma planilha no Excel para calcular custos de produção.

3º Entender o volume de venda de brigadeiros gourmet por dia: O volume de vendas é determinado pelo número de doces vendidos. Por isso, quanto maior a quantidade vendida, maior o volume e consequentemente os lucros sobre venda.

4º Definir o público-alvo para venda dos brigadeiros gourmet: O local para comercialização dos brigadeiros gourmet deve ser definido de acordo com o público-alvo e fluxo de pessoas. é sempre importante estabelecer um ponto de venda em lugares movimentados  para que mais pessoas possam ter acesso aos brigadeiros gourmet.

5º Escolher um bom ponto de venda para os brigadeiros gourmet: Os lugares mais populares e que oferecem uma maior rentabilidade são: escolas, Empresas, Na rua (de preferência bem movimentada), Salão de beleza, produção para festas, parques, entre outros.

Agora é só colocar a mão na massa e começar a vender os docinhos!

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